Il Château de Tracy Pouilly Fumé è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto con uve Sauvignon Blanc di alta qualità. Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, questo vino offre un bouquet complesso e intenso, con note di agrumi come limone e pompelmo, frutta a polpa bianca come mela e pera, e frutta tropicale come ananas e mango. Al naso si percepiscono anche sentori minerali di pietra focaia, erbe aromatiche e un leggero tocco fumé.