Maugeri Etna Bianco Superiore DOC Contrada Volpare Frontemare

Uva 100% Carricante
Colore Giallo paglierino brillante
Profumo Delicate note di fiori bianchi e frutti a polpa bianc, sentori di erbe aromatiche
Gusto Fresco, sapido e intenso, ritmato da una piacevole acidità che rende il sorso salino
Raccolta Raccolta manuale, criomacerazione 6 ore, soffice pressatura
Affinamento in 10% acciaio e 90% in tonneaux di rovere, 6 mesi sulle fecce fini
Invecchiamento 12-15 anni
Bottiglie 2 000
Abbinamento Crostacei, pesce, carni bianche, È ideale anche come aperitivo, servito con salmone affumicato, pane tostato ed ostriche, formaggi freschi, verdure, minestre delicate, uova